Und Orangenplantage: Grünere Kreislauflandwirtschaft mit niedrigen CO2-Emissionen

Bei der Entwicklung und Pflege von Orange之初 setzen wir – basierend auf den lokalen Boden-, Wasser- und Pflanzenressourcen sowie der Tierwelt wie Insekten und Vögeln und unter Berücksichtigung der gesamten ökologischen Kette – bewusst auf die Strategie "Anpassung an die Gegebenheiten vor Ort und natürliche Entwicklung". Dabei folgen wir den Prinzipien "keine Störung, keine Zerstörung, kein Zwang, keine Beeinträchtigung", um terrassenförmige Obstgärten in Hanglage zu errichten. So bemühen wir uns nach Kräften, den natürlichen Zustand der Umwelt und das Ökosystem zu schützen, damit alle Lebewesen entlang der Nahrungskette in harmonischer Weise koexistieren und sich auf natürliche Weise entwickeln können. Dadurch erhalten alle angebauten Pflanzen und Früchte ein reineres, natürlicheres Aroma.

Im November dieses Jahres erhielt Orange schließlich die BSI-Prüfbescheinigung zu unserem CO2-Fußabdruck, wonach pro 1 kg Orangen lediglich 0,0793 kg CO2-Äquivalent emittiert werden – weltweit betrachtet eine äußerst kohlenstoffarme Orangenzucht.

In diesen wenigen Jahren wurden Zhanxiang und Cheng bereits in Hongkong bekannt. Durch Freunde, die Obstgärten besuchten, sowie durch Medienberichte haben immer mehr Menschen das umweltfreundliche Konzept hinter Cheng verstanden und unterstützen es – und sind bereit, unsere Botschaften für den Umweltschutz zu verbreiten. Tatsächlich erfordert die nachhaltige Weiterentwicklung dieses Konzepts Zeit und Geduld; bereits 2010 gründeten wir in Chenzhou, Hunan, die Zhanxiang Green Agriculture Co., Ltd., um mit unserem umweltbewussten Ansatz eine ökologische Agrar-Farm aufzubauen, die "ökologische Tierhaltung, Ressourcenkreislauf, umweltfreundliche Produktion, Erholungstourismus und praktisches Lernen" vereint.

Bei der Entwicklung und Pflege von Orange之初 setzen wir – basierend auf den lokalen Boden-, Wasser- und Pflanzenressourcen sowie der Tierwelt wie Insekten und Vögeln und unter Berücksichtigung der gesamten ökologischen Kette – bewusst auf die Strategie "Anpassung an die Gegebenheiten vor Ort und natürliche Entwicklung". Dabei folgen wir den Prinzipien "keine Störung, keine Zerstörung, kein Zwang, keine Beeinträchtigung", um terrassenförmige Obstgärten in Hanglage zu errichten. So bemühen wir uns nach Kräften, den natürlichen Zustand der Umwelt und das Ökosystem zu schützen, damit alle Lebewesen entlang der Nahrungskette in harmonischer Weise koexistieren und sich auf natürliche Weise entwickeln können. Dadurch erhalten alle angebauten Pflanzen und Früchte ein reineres, natürlicheres Aroma.

Darüber hinaus werden bei der Verbesserung von Boden und Bodenbeschaffenheit neben fortschrittlichen branchenüblichen Technologien verstärkt Regenwürmer und Wurmkompost eingesetzt. Die Eigenschaften der Regenwürmer lockern den Boden auf und verbessern die Bodenaggregatstruktur. Durch großflächige Anwendung von Wurmkompost lässt sich zudem der Gehalt an organischer Substanz sowie an anderen Spurenelementen im Boden wirksam erhöhen. Zusätzlich zu dieser Methode wird langfristig auch organische Düngemittel statt chemischer Dünger eingesetzt, und es kommen weitere Verfahren wie das Zurückführen von Grasresten in den Boden zum Einsatz – all dies führt zu noch deutlicheren Erfolgen bei der Verbesserung der Bodenqualität.

Von Anfang an gab es in unserem Unternehmen eine klar bekannte Regel: Auf den von uns bewirtschafteten Obstgärten und Produktionsstätten ist die Verwendung chemischer Herbizide unter keinen Umständen erlaubt. Wie allgemein bekannt ist, führen die chemischen Inhaltsstoffe von Herbiziden (wie Glyphosat und Paraquat) zur Verdichtung der obersten Bodenschicht und verursachen so irreparable Schäden am Boden. Zudem können diese im Boden verbleibenden Herbizide ins Grundwasser eindringen und dort zu einer Verschmutzung der Trinkwasserquellen führen. Darüber hinaus bergen Herbizidrückstände sowohl für Mensch und Tier als auch für die Nutzpflanzen selbst erhebliche Risiken – beispielsweise reichern sie sich im Körper von Menschen und Haustieren an. Wenn das Immunsystem geschwächt ist oder die körpereigene Belastbarkeitsgrenze erreicht wird, kann dies zu gesundheitlichen Beschwerden bis hin zur Auslösung verschiedener Krankheiten führen. Daher trägt das Verbot von Herbiziden nicht nur dazu bei, die Gesundheit und Sicherheit der Menschen zu gewährleisten, sondern hat auch entscheidende Bedeutung für den Schutz unserer Umwelt.

Bis heute verzichtet unser Unternehmen nach wie vor nicht auf menschliche, materielle, finanzielle Mittel oder Kosten und setzt konsequent auf die Beschäftigung von Mitarbeitern zur Unkrautbekämpfung und zum Rasenmähen. Denn eines sollten alle wissen: Handarbeit bei der Unkrautbekämpfung ist die ursprünglichste und zugleich sicherste Methode. Gleichzeitig wird das Gras wieder in den Wald und in den Boden zurückgeführt – indem es zwischen den Obstplantagen verteilt wird. Dadurch wird einerseits die Verdunstung von Wasser im Boden verlangsamt, andererseits erhöht sich durch seinen Zersetzungsprozess der Gehalt an organischer Substanz im Boden – eine echte Win-Win-Situation also.

Wir möchten auch das Erhaltungskonzept unseres Unternehmens stärker bekannt machen und mit der Öffentlichkeit teilen. Deshalb haben wir bereits mehrfach mit verschiedenen Organisationen wie dem Hong Kong Institute of Vocational Education (THEi), der Hong Kong Wo To Society und dem Chang Zheng Scholarship Fund zusammengearbeitet, um Aktivitäten wie das "New Farmer-Programm", das "Junior Scholar Summer Camp" sowie den "Praxisaustausch zu Lebensmittelsicherheit und umweltfreundlichem Grün" durchzuführen. Wir hoffen, dass die Teilnehmer durch verschiedene Workshops und Austauschmöglichkeiten die Bedeutung des nachhaltigen Anbaus und des praktischen Umweltschutzes erleben können. Dabei lernen die Teilnehmer nicht nur direkt unser Konzept für Umweltschutz und Nachhaltigkeit kennen, sondern erfahren auch wertvolle Tipps für den täglichen Umweltschutz – ja sogar selbst aktiv werden und kleine, grüne und umweltfreundliche Alltagsprodukte herstellen, wie z. B. natürliche Energieumwandlung, Mülltrennung, die Verwendung recycelter Abfälle oder die Herstellung von Obstenzym-Reinigungsmitteln und rein pflanzlichen Mückenschutz-Räucherstäbchen.

Bildung verbindet sich mit Spaß – so verankern wir die Idee des Umweltschutzes tief in ihrem Herzen. In diesem Jahr haben wir außerdem das "Orangenbaum-Patenschaftsprogramm" ins Leben gerufen. Wir hoffen, dass Sie beim Genuss der Orangen mehr über den Anbauprozess erfahren und die Natur wertschätzen lernen. Wenn es die Umstände zulassen, können Patenfreunde sogar selbst aktiv Orangen ernten.

Als verantwortungsbewusstes und engagiertes Sozialunternehmen setzt sich unser Unternehmen nicht nur selbst für die Verwirklichung und Weitergabe des Leitmotivs "Harmonisches Miteinander, Wiederherstellung des Orangendufts" ein, sondern wird stets alles tun, um Umweltschutz, Naturschutz und den Ausbau einer Kreislaufwirtschaft in die Praxis umzusetzen – mit dem Ziel, diese Ideen möglichst vielen Menschen nahezubringen. Wir hoffen, durch Botschaften zum Naturschutz einen Beitrag leisten zu können, sei es bei der Bodenpflege, im Bereich ökologischer Kreisläufe oder beim Klimaschutz durch CO2-Reduktion.