Was ist der Unterschied zwischen biologischen, grünen und landesweit bekannten Agrarprodukten? Wie kann man sie voneinander unterscheiden?

In der heutigen Zeit, in der nach gesunder Ernährung gestrebt wird, rücken Qualität und Herkunft von Agrarprodukten zunehmend ins Blickfeld der Verbraucher. Unter den zahlreichen landwirtschaftlichen Produkten haben biologische, grüne und regionale Produkte aufgrund ihrer einzigartigen Produktionsmethoden und Qualitätsmerkmale einen regen Zuspruch auf dem Markt gefunden. Also, worin unterscheiden sich diese drei Agrarproduktkategorien genau? Wie sollen Verbraucher sie denn nun unterscheiden?

Bio-Lebensmittel werden gemäß den Prinzipien des ökologischen Landbaus sowie nach den entsprechenden Produktionsmethoden und -standards erzeugt, verarbeitet und anschließend von einer zugelassenen Zertifizierungsstelle für Bio-Produkte geprüft und mit einem entsprechenden Zertifikat ausgezeichnet. Das Prinzip des ökologischen Landbaus beruht darauf, in einem geschlossenen Energiekreislauf der Landwirtschaft zu produzieren – dabei werden sämtliche Prozesse ausschließlich unter Nutzung landwirtschaftlicher Ressourcen durchgeführt, wobei keine Energieträger außerhalb der Landwirtschaft (wie beispielsweise chemische Düngemittel, Pestizide, Wachstumsregulatoren oder Zusatzstoffe) eingesetzt werden, um die landwirtschaftlichen Bedingungen zu beeinflussen oder zu verändern. Energiekreislauf 。

Natürlich und schadstofffrei: Bei der Herstellung und Verarbeitung dürfen keine künstlich synthetisierten Substanzen wie Pestizide, chemische Düngemittel oder Hormone verwendet werden, und die Anwendung gentechnischer Verfahren ist ebenfalls untersagt.

Strenge Landumwandlungsfrist ： Die Umstellungsphase von der Erzeugung anderer landwirtschaftlicher Produkte auf die Produktion biologischer Lebensmittel beträgt 2 bis 3 Jahre, um die Reinheit des Bodens zu gewährleisten.

Strenge Kontrolle der Produktion ： Es werden festgelegte Parzellen und Erträge gefordert, um die Qualität und Reinheit der Produkte zu gewährleisten.

Zertifizierungszeichen ： Bio-Lebensmittel tragen normalerweise das Siegel einer anerkannten Bio-Zertifizierungsstelle, wie beispielsweise der Europäischen Union und des Internationalen Verbands der organischen Bewegung ( IFOAM ) das Zertifizierungszeichen.

Verpackungsinformationen ： Auf der Produktverpackung ist in der Regel deutlich das Wort "Bio-Produkt" angegeben, zusammen mit einer Zertifizierungsnummer und Angaben zur zertifizierenden Stelle.

Ökologisches Produktzertifizierungszeichen

Grüne Agrarprodukte sind sichere, hochwertige Lebensmittel und damit verbundene Produkte, die aus einer hervorragenden ökologischen Umgebung stammen, nach den Standards für grüne Lebensmittel produziert werden, einer umfassenden Qualitätskontrolle unterliegen und das Recht zur Nutzung des Logos für grüne Lebensmittel besitzen. Grüne Agrarprodukte folgen dem Prinzip der nachhaltigen Entwicklung und setzen geeignete Beschränkungen für Energiequellen außerhalb der Landwirtschaft ein, um die Rolle ökologischer Funktionen verstärkt zu entfalten.

Vollständige Qualitätskontrolle ： Von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Vertrieb erfolgt in jedem Schritt eine strenge Qualitätskontrolle.

Begrenzte Verwendung chemisch-synthetischer Stoffe zulassen ： Die Produktion von grünen Agrarprodukten erlaubt die zeitlich, mengenmäßig und sortenmäßig begrenzte Anwendung sichererer Düngemittel und Pestizide während des Wachstums.

Unterteilt in Klasse A und Klasse AA ： Stufe A entspricht dem Einstiegsstandard, Stufe AA ist gleichbedeutend mit Bio-Lebensmitteln und erfordert höhere Anforderungen.

Grünes Lebensmittelzeichen ： Das Produkt ist auf der Verpackung mit dem grünen Lebensmittelzeichen und einer Zertifizierungsnummer versehen.

Stufenkennzeichnung ： Die Produktverpackung wird eindeutig mit A- oder AA-Klasse gekennzeichnet.

Zertifizierungszeichen für grüne Lebensmittel

Landwirtschaftliche Produkte mit geografischer Herkunftsbezeichnung, auch bekannt als Agrarprodukte mit geografischen Angaben, beziehen sich auf landwirtschaftliche Erzeugnisse, die aus einem bestimmten Gebiet stammen und deren Qualität sowie charakteristische Merkmale hauptsächlich von den natürlichen ökologischen Bedingungen und historisch-kulturellen Faktoren abhängen – benannt nach dem jeweiligen Regionennamen. Diese Produkte sind eng mit ihrer spezifischen geografischen Region verbunden; ihre einzigartigen Qualitätsmerkmale und Besonderheiten entstehen vielmehr durch das Zusammenspiel einzigartiger regionaler Faktoren wie Naturumgebung, Bodenbeschaffenheit, Klima und Wasserqualität.

Regionalspezifisch ： Eng mit einem bestimmten geografischen Gebiet verbunden, weist es ausgeprägte regionale Merkmale auf.

Einzigartige Qualität ： Ob Geschmack, Aroma oder Nährstoffgehalt – es unterscheidet sich von vergleichbaren Produkten aus anderen Regionen.

Reich an kulturellem Inhalt ： Es trägt reiche kulturelle und historische Bedeutung und ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Kultur.

Gebietsname ： Produktnamen enthalten oft Ortsnamen, wie beispielsweise "Yizhang-Nabelorange" oder "Westsee-Longjing".

Geografisches Herkunftszeichen ： Produktverpackungen tragen in der Regel ein geografisches Kennzeichen für landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie Angaben zum Herkunftsort.

Gütesiegel für Landmarkenprodukte

Qualitätsstandards ： Die Qualitätsstandards für Bio-Lebensmittel sind am höchsten und betonen die Natürlichkeit des Produktionsprozesses; Grünlebensmittel stehen darunter und werden in die Klassen A und AA unterteilt; bei landesweit bekannten Agrarerzeugnissen liegt hingegen der Schwerpunkt vor allem auf regionalen Besonderheiten und Qualität.

Zertifizierungssystem ： Alle drei müssen von einer spezialisierten Einrichtung zertifiziert werden, doch die Zertifizierungsstellen und -zeichen sind unterschiedlich. Zhanxiang und Cheng haben die Zertifizierungen für grüne Lebensmittel und Bio-Lebensmittel bestanden und erhalten die Genehmigung zur Nutzung der speziellen Logos für Bio- und Grüne-Lebensmittelzertifikate. ).

Produktionsweise ： Bio-Agrarprodukte dürfen keinerlei chemisch-synthetische Substanzen verwenden; bei grünen Agrarprodukten ist eine begrenzte Verwendung zulässig; landesmarken-geschützte Agrarprodukte hingegen legen verstärkt Wert auf regionale Besonderheiten und Qualitätskontrolle.

Und die „Zertifizierungsurkunde für Bio-Produkte“ von Orange

Für Verbraucher hängt die Wahl der jeweiligen Agrarprodukte in erster Linie von den persönlichen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Wenn Sie auf rein natürliche, schadstofffreie Lebensmittel Wert legen, sind biologische Produkte die beste Wahl; wenn Sie Qualität zu einem günstigen Preis erhalten möchten, bieten sich grüne Agrarprodukte an; und wenn Sie sich für regionale Besonderheiten sowie Geschichte und Kultur interessieren, sind landestypische Agrarprodukte eine äußerst reizvolle Option.

Unabhängig davon, welche Art von Agrarprodukten gewählt wird, sollten Verbraucher die auf den Produktverpackungen angebrachten Siegel und relevanten Informationen sorgfältig prüfen, um sicherzustellen, dass sie tatsächlich ein Produkt erwerben, das den Standards entspricht. Gleichzeitig sollten Regierung und Unternehmen die Überwachung sowie die Aufklärung verstärken, um die Fähigkeit der Verbraucher zur Unterscheidung zu verbessern und ihr Vertrauen in landwirtschaftliche Produkte zu erhöhen.

Und Orange: Zertifikat für ökologische Lebensmittel

Auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung wählen Sie die für Sie geeigneten landwirtschaftlichen Produkte, damit jeder Bissen zur Kraft wird, die Körper und Geist nährt.